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AVANCES EN NUTRICION ACUÍCOLA Vol. V

Memorias del Quinto Simposium Internacional de Nutrición Acuicola 19 al 22 de Noviembre de 2000, Merida, Yucatan, Mexico
Availability: In stock
$40.00
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En este quinto volumen de la serie, además de una visión sobre las tendencias y retos de la acuacultura y de los alimentos acuícolas para el nuevo milenio (Introducción), se aborda la definición de los requerimientos nutricionales de peces y camarón así como la utilización de fuentes alternativas de proteína en dietas para camarón, aspectos sobre nutrición y salud de peces y crustáceos, alimentos microencapsulados para larvas de crustáceos, así como aspectos sobre fisiología y alimentación en camarón. Destacan los textos de Albert Tacon y Jan Raa.

Editores: L. Elizabeth Cruz Suarez, Denis Ricque Marie, and Roberto Mendoza Alfaro

CD-ROM

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