Latin American & Caribbean Aquaculture 2023

April 18 - 21, 2023

Panama City, Panama

El ACEITE ESENCIAL DE ORÉGANO AFECTA LA VIRULENCIA DE Vibrio parahaemolyticus CAUSANTE DE LA ENFERMEDAD DE NECROSIS HEPATOPANCREÁTICA AGUDA EN EL CULTIVO DE CAMARÓN

Cristóbal Domínguez-Borbor*, Aminael Sánchez, Jaqueline Flores, Stanislaus Sonnenholzner, José Gallardo & Jenny Rodríguez.

Centro Nacional de Acuicultura e Investigaciones Marinas (CENAIM)

Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL)

Guayaquil, Ecuador. P.O. Box 09-01-5863

cdoming@espol.edu.ec

 



En esta última década los aceites esenciales (EO, siglas en inglés), se han mostrado como una alternativa promisoria al uso de antibióticos para el control de las bacterias patógenas emergentes, incluyendo las de acuicultura. A nivel global, varias especies de Vibrio han sido asociado con la enfermedad de necrosis hepatopancreática aguda (AHPND, siglas en inglés), por producir las toxinas PirA/PirB altamente letales para los camarones peneidos, provocando cuantiosas pérdidas económicas a la industria del cultivo de camarón. En este contexto, evaluamos el efecto del aceite esencial de orégano (EOO) sobre la virulencia de un aislado local de Vibrio parahaemolyticus causante de AHPND. Siete concentraciones sub-letales de EOO se evaluaron sobre tres fenotipos de virulencia incluyendo, producción de exopolisacáridos, formación de biopelículas y motilidad de enjambre. El efecto in vivo del EOO fue corroborando mediante una prueba de desafío, infectando camarones Penaeus vannamei con inóculos bacterianos cultivados con EOO y como control cultivos sin exposición al EOO. Adicionalmente, para dilucidar el efecto del EOO a nivel molecular se realizó la secuenciación transcriptómica del ARNm de V. parahaemolyticus sobre la motilidad de enjambre cultivada con y sin EOO, a fin de identificar genes expresados ??diferencialmente (DEG). Los resultados mostraron que el EOO redujo significativamente P < 0.05 los tres fenotipos de virulencia (Fig. 1A-1B), y el efecto fue dependiente de la concentración de EOO. La virulencia de V. parahaemolyticus también se afectó, debido a que se incrementó significativamente la supervivencia en los camarones tratados con EOO, respecto al grupo control. El análisis transcriptómico reveló un total de 181 DEG (Fig. 1C), 93 genes estaban regulados al alza y asociados con la restauración de la membrana, proteínas de estrés, osmoadaptación, transporte de eflujo de múltiples fármacos, transportadores ABC, transporte de zinc y nitrógeno. Los DEG regulados a la baja se asociaron con el ensamblaje flagelar, la quimiotaxis, los sistemas de secreción, la resistencia a los antibióticos, la formación de monocapas, el metabolismo, las proteínas estructurales de los ribosomas, el transporte transmembrana y los reguladores de detección de quórum. Estos resultados muestran que EOO tiene diferentes dianas terapéuticas para inhibir la virulencia de V. parahaemolyticus e ilustran las ventajas de usar EOOv en sistemas de cultivo de camarones, como una alternativa amigable con un bajo riesgo de inducir resistencia bacteriana.