EVALUACIÓN DEL IMPACTO DE SISTEMAS DE OXIGENACIÓN (OXYMAR®) SOBRE EL DESEMPEÑO SANITARIO Y PRODUCTIVO EN CENTROS SALMONICULTORES EN CHILE.

El informe analiza el impacto de los sistemas de oxigenación OXYMAR®, desarrollados por OXZO, en centros de cultivo de salmón Atlántico en mar abierto entre 2021 y 2024. Se comparan centros que utilizan esta tecnología (OXZ) con aquellos que no la usan (sOXZ), diferenciando además si tuvieron mortalidad asociada a hipoxia (sOXZ+m).

Objetivo principal

Evaluar si el uso de los sistemas OXYMAR® mejora el desempeño sanitario y productivo de los centros frente a eventos de bajas de oxígeno, y si esto contribuye a una operación más sostenible.

Datos clave

• Se analizaron 620 centros pertenecientes a 14 empresas.
• 30% de los centros evaluados usan sistemas OXYMAR®.
• Distribución regional de uso OXYMAR® (2024):
• Los Lagos: 35.4%
• Aysén: 39.3%
• Magallanes: 15.4%

Resultados principales

1. Impacto en mortalidad

• - 24% en mortalidad (centros con mayor frecuencia de uso mensual de oxígeno registran menor mortalidad por bajas de oxígeno)

2. Resultados sanitarios

• Centros OXYMAR® (OXZ) muestran:
•  Menor mortalidad total
•  Menor mortalidad  por enfermedades infecciosas (SRS, BKD)

3. Resultados productivos

•  - 2% en FCRb (menos alimento requerido por kg producido)
• - 5% tiempo de ciclo (misma biomasa se puede cosechar 1 mes antes)
•  + 4% en SGR (salmones alcanzan el peso objetivo en menos tiempo)

Conclusiones clave

•  Los sistemas OXYMAR® mitigan efectos de hipoxia, mejorando la supervivencia, salud y eficiencia  productiva de los peces.
• Su uso permite operar con mejor estabilidad sanitaria en ambientes marinos desafiantes.
• Representan una herramienta clave para la sostenibilidad de la salmonicultura, alineándose con estándares de producción responsable.

 Este estudio respalda técnicamente la implementación de tecnologías de oxigenación como OXYMAR® para mejorar la eficiencia productiva, operativa y el bienestar animal en la industria acuícola.