Tripneustes ventricosus es una especie clave d el Atlántico tropical, y de gran importancia comercialmente en el Caribe. Este estudio evaluó los cambios en el contenido bioquímico de energía, lípidos, proteínas y carbohidratos en los tejidos de gónada e intestino de individuos adultos en distintos estadios de maduración gonadal (etapas I, II, III y IV). O rganismos adultos de T. ventricosus fueron mantenidos bajo condiciones controladas de laboratorio, en tanques con 600 L de agua de mar durante 30 días, flujo continuo del 20% h-1 y salinidad de 37 ± 1 ppt y alimentándolos entre las 16:00-22:00 h, con 46.7 ± 8.4 g de una dieta húmeda formulada.
El análisis de la composición bioquímica (proteínas, lípidos y carbohidratos) y del contenido energético en la gónada e intestino reveló patrones diferenciados según el estadio de maduración gonadal. A medida que progresa la maduración (estadios II a IV), la gónada incrementa su contenido relativo de energía, proteínas y lípidos, mientras que los carbohidratos disminuyen, indicando su función como principal sitio de reserva para el desarrollo gamético. En estadios tempranos (I y II), la mayor proporción de carbohidratos sugiere su uso como fuente energética inmediata para la activación del tejido gonadal (Fig. 1A). En contraste, el intestino mostró una composición más estable entre estadios, dominada por proteínas y con bajos niveles de lípidos y carbohidratos, lo cual refleja su rol metabólico constante (Fig. 1B).
Estos hallazgos evidencian una asignación diferencial de macronutrientes entre tejidos, favoreciendo la gónada en etapas reproductivas avanzadas, y aportan información clave para ajustar estrategias nutricionales en el cultivo de T. ventricosus según su ciclo reproductivo.