En el camarón, el manejo en las primeras semanas de cultivo influye en el desempeño productivo a la cosecha. El objetivo del estudio consistió en comparar el efecto de tres sistemas de precriaderos del Penaeus vannamei en la etapa de juvenil bajo la modalidad de raceways. Se utilizó postlarva de un tamaño de 280 postlarvas por gramo, procedente de un mismo laboratorio y se sembró a la densidad de 1,200 larvas/m2 en tanques circulares de 100 m3 durante 25 días. También, se utilizó agua marina tratada con filtro de arena, carbón activado y luz ultravioleta e inoculada posteriormente con cepas del género Chaetoceros, a densidades de 106 células/L. Los sistemas utilizados fueron: (1) Método tradicional que consistió en usar agua marina filtrada y recambio del 20% diario; (2) Biorremediación inoculando el agua con las bacterias de los géneros Bacillus spp, Nitrosoma spp y Nitrobacter a las concentraciones de 106 y 109 células/ ml y con recambio del 50% cada 10 días; y (3) RAS avanzado que consistió en la recirculación del agua con retrolavados cada cuatro horas, más la inclusión de las bacterias Bacillus spp, Nitrosoma spp y Nitrobacter 106 y 109 células/ ml como biorremediadores sin recambio de agua. Se manejo aireación constante y el mismo alimento. Para cada sistema se manejó por triplicado y repitió por tres veces.
Se comparó pesos finales, crecimiento diario, sobrevivencias, factor de conversión alimenticia e indicadores de calidad de agua. Los datos obtenidos de las variables se les realizó una prueba de bondad con el estadístico de prueba Kolmogorov y fueron analizados a través de la prueba de Krustal-Wallis.
En el análisis se encontraron diferencias significativas (P<0.001) en los pesos finales (Fig. 1), crecimiento diario, sobrevivencias, factor de conversión, presentando los rendimientos más favorables para los juveniles de camarón cultivados con el sistema RAS avanzado.
El sistema RAS con la inclusión de la biorremediación podría ser una alternativa que mejora la productividad y el rendimiento en los juveniles de camarón.