A frequência alimentar ideal pode estar relacionada a diversos fatores, como espécie, idade do animal, qualidade de água e sistema de produção utilizado. Desta forma, o objetivo dessa pesquisa foi avaliar diferentes frequências alimentares sobre o desempenho de juvenis de tambaqui Colossoma macropomum criados com a tecnologia de bioflocos (BFT) e água clara (AC). Foram estocados peixes com peso médio inicial de 27,64±2,63 g em uma densidade de estocagem de 100 peixe/m3 nas unidades experimentais (300 L de volume útil). O estudo foi em delineamento inteiramente casualizado e fatorial (2 x 3): 3 frequências alimentares (uma, duas e três vezes ao dia) em 2 sistemas de produção (BFT e AC), com 6 tratamentos e 4 repetições. Durante o período experimental de 50 dias, utilizou-se uma ração comercial com proteína bruta de 32% e 4 a 6 mm, com taxa de alimentação diária de 3% da biomassa total dos peixes de cada unidade experimental. Foram mensurados os parâmetros de qualidade de água, como o pH, oxigênio dissolvido, temperatura e condutividade elétrica, alcalinidade, amônia total, nitrito, nitrato, ortofosfato e sólidos sedimentáveis, periodicamente. Já o desempenho zootécnico dos peixes foi avaliado pelo peso médio final, , taxa de crescimento específico, conversão alimentar aparente (CAA), biomassa e sobrevivência. Durante o estudo, foi observado que os parâmetros de qualidade de água de ambos os sistemas (BFT e AC) mantiveram-se dentro das faixas recomendadas para produção de tambaqui. Quanto ao desempenho zootécnico, os parâmetros, com exceção da sobrevivência dos peixes, diferiram somente entre os sistemas (Tabela 1; p<0,05), sendo sua maioria superiores para os tambaquis da AC quando comparado aos do BFT.
De acordo com os resultados, sugere-se que os juvenis de C. macropomum criados em água clara ou BFT podem ser alimentados somente uma vez ao dia, facilitando o manejo e diminuindo a mão-de-obra ou energia necessária para a atividade de alimentação dos peixes.
Apoio: CNPq (Pro-Amazônia) e Finep.