La Dra. Paola Barato es patóloga médica veterinaria, especialista en Acuicultura y PhD en Biotecnología. Es la directora científica y ejecutiva de CORPAVET y MOLECULARVET, sus empresas de base científica y tecnológica dedicadas a la investigación y el diagnóstico en salud animal y pública. Es consultora de la FAO, la industria acuícola y academia en patología y salud de peces de agua dulce en el ámbito mundial. Dirige tesis de doctorado y maestría en varias universidades colombianas. Tiene una patente sobre "Glicoinhibidores de adherencia de Streptococcus en peces". Es la Presidenta del Latin Comparative Pathology Group, la rama latina de Davis-Thompson Foundation para el avance de la patología comparada y veterinaria y miembro de la Red Colombiana de Mujeres Científicas.