Latin American & Caribbean Aquaculture 2019

November 19 - 22, 2019

San Jose, Costa Rica

PROPUESTA DE UN MODELO SOSTENIBLE DE PRODUCTIVIDAD PARA EL CULTIVO DE CHORA Mytella guyanensis EN LA COMUNIDAD DE ISLA VENADO QUE FOMENTE EL TRABAJO ALTERNATIVO Y LA CONSERVACIÓN DEL AMBIENTE MARINO

Bach. Kennly Cassandra Castañeda Molina*, Andreína Castañeda Molina, Jorge Luis Ángulo Valle y Roldán José Aguirre Murillo
Centro Universitario UNED-Puntarenas
Barranca, Puntarenas
kennly.castaneda@uned.cr

Localizado en la costa Pacífica de Costa Rica, el Golfo de Nicoya posee una combinación de hábitat marino y humedales costeros con una gran variedad de islas.  Cuenta con dos importantes puertos: Puntarenas y Caldera.  Dos estaciones climatológicas predominan: seca (de diciembre a abril) y lluviosa (de mayo a noviembre). Que provocan variaciones en la salinidad y temperaturas de las aguas.  Entre las principales actividades socioeconómicas se encuentran la pesca, el turismo, cultivo de productos agrícolas y la extracción de moluscos. Este Golfo es uno de los más productivos de todo el mundo y es un sitio de importancia fundamental en la economía de Costa Rica por sus recursos pesqueros y turísticos. El proyecto esta inscrito en Vicerrectoría de Investigación con el código PROY019-2018, se encuentra ubicado en la comunidad Isla Venado en la provincia de Puntarenas. Se busca contribuir para que, a través de un modelo de producción del mejillón, la Isla Venado cuente con prácticas acuícolas a mar abierto amigables con el ambiente, considerando los criterios de sustentabilidad tales como la adaptabilidad de la especie, áreas técnicamente viables y microzonificación.

Metodología

Se construirán dos sistemas de cultivo y un sistema de recolección de semilla:

Sistema de línea larga con colectores de semilla: Es un sistema de pesca artesanal utilizado por los pescadores, donde se sustituirá anzuelos por cuerdas de un metro elaboradas con trasmallo y sarán, para un mejor sistema de captación de los organismos.

Sistema de línea larga con cuerda: Es un sistema de pesca artesanal utilizado por los pescadores, donde se utilizarán cuerdas de para el sistema de cultivo y boyas para el sistema de flotación donde se colocarán diferentes densidades de semilla de chora.

Plataforma Flotante: Es un sistema de maricultura semi industrial donde se utiliza una plataforma de madera de 5m x 5m, donde se colocarán líneas que instalará la semilla de chora, lo cual permitirán determinar las dimensiones de las líneas más adecuadas.

Además, el estudio busca determinar la abundancia larvaria de la chora (Mytella guyanensis) en la zona costera de Isla Venado y evaluar el potencial de captación de semilla de Mytella guyanensis mediante sistemas de recolección artesanal; por lo cual se realizan muestreos de plancton en seis puntos alrededor de Isla Venado para determinar la presencia de larvas de Mytella guyanensis en la columna de agua, donde se realiza identificación y conteo del organismo mediante un análisis de laboratorio con un estereoscopio. Además de la revisión de los colectores de sarán y trasmallos para su respectivo conteo de semillas adheridas al sistema de recolección.