SUPLEMENTACIÓN DIETARIA CON UN ACEITE ESENCIAL MICROENCAPSULADO EN BASE A CANELA, ORÉGANO Y CLAVO EN EJEMPLARES JUVENILES DE TILAPIA Oreochromis niloticus Y SU POTENCIAL EFECTO EN LOS PARÁMETROS PRODUCTIVOS
Introducción:
El reciente aumento eficiencia productiva de la producción de tilapia en el Perú, aumenta la susceptibilidad a patologías, principalmente de microorganismos. Se ha atribuido múltiples beneficios al uso de aceites esenciales, entre estos la modulación positiv a de los parámetros sanguíneos y productivos, así como la capacidad de protegerlos in vivo frente a retos de campo. Siendo atribuidos estos efectos a los aceites de orégano, clavo y canela entre otros (Moraes , 2018).
El objetivo del estudio fue verificar la efectividad del uso de un aceite esencial microencapsulado en base a orégano, canela y clavo en el comportamiento de los parámetros zootécnicos .
Un total de 520 tilapias revertidas de peso aproximadamente 20 ± 2.17 gr procedentes de una piscigranja en Barranca-Lima fueron divididas en 2 grupos, siendo el primero suplementado en concentración de 0.0005% del aceite microencapsulado y el segundo grupo sin ninguna adición del aceite, tomándose como grupo control. Se realizó la toma datos de los parámetros zootécnicos cada 15 dias , teniendo el experimento una duración total de 60 dias.
Los resultados obtenidos fueron los siguientes:
Se concluye que la administración de aceites esenciales tiene una mayor influencia en la segunda y tercera semana de administración en tilapias juveniles.
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* Moraes G. ,2018, Óleos essenciais de plantas na dieta de tilápia -do-Nilo: efeitos sobre a saúde, morfologia intestinal e microbiota. Tese apresentada ao programa de pósgraduação do Centro de Aquicultura da Universidade Estadual Paulista.
