Esta descrito que la exposición al agente andrógeno utilizado durante el proceso de producción de crías de tilapia 100% masculinizadas influye negativamente en la respuesta inmune no específica del pez, por lo que es relevante buscar compuestos inmunoestimulantes factibles de utilizar durante este proceso. El presente trabajo muestra los resultados obtenidos de un bioensayo del proceso de masculinización de crías de Oreochromis
niloticus, utilizando un alimento hormonado (60 mg/kg de 17 α-metiltestosterona ) suplementado con extracto del alga Padina
durvillaei . Se evaluó el crecimiento, la supervivencia, los parámetros productivos y el porcentaje final de machos de los peces sometidos a tres tratamientos con una inclusión del extracto del 0.5% (E1), 1.5% (E2) y 3% (E3), un control positivo (C+, alimento hormonado sin extracto) y un control negativo (C-, alimento sin hormona y extracto), durante un periodo de 28 días. No se encontraron diferencias significativas en el crecimiento (peso y longitud), y supervivencia entre los distintos tratamientos y los controles. No obstante, los valores obtenidos en el porcentaje final de machos presentaron diferencias significativas, siendo el control positivo (alimento con hormona sin extracto) en el que se obtuvo la masculinización del total de los organismos de prueba, observando una disminución del porcentaje de machos del 11% al 13%, por efecto de la suplementación con el extracto de alga, siendo el alimento suplementado al 3%, el que presentó la menor masculinización (87%). Esta disminución en la tasa de masculinización podría deberse a una competencia por el receptor esteroideo, entre el andrógeno y algunos de los compuestos fitoquímicos (fenoles y flavonoides) presentes en el extracto con afinidad por dicho receptor. Se concluyó que la inclusión del extracto no causa alteración en la supervivencia final, pero si disminuye la tasa de masculinización , por lo que se requiere profundizar sobre el efecto como protector de disruptores endocrinos por parte de compuestos presentes en esta macroalga.