Latin American & Caribbean Aquaculture 2025

October 7 - 9, 2025

Puerto Varas, Chile

Comercialización y Costos

Wednesday, October 8, 2025 11:00 - 13:00 Tronador
Chair: Mary Ann Hausdorf, Manuel Estay

  • 11:00
    Miriam Yohana Monreal Bojorquez

    ANALISIS POSTCOSECHA DEL CAMARÓN Penaeus vannamei (BOONE, 1931) PARA SU COMERCIALIZACIÓN COMO PRODUCTO ENTERO.

    Miriam Yohana Monreal Bojorquez

  • 11:20
    Felipe Cohen

    PAIN POINTS IN THE SEAWEED VALUE CHAIN IN BRAZIL: SEEDLINGS PRODUCTION AS AN OPPORTUNITY FOR INNOVATION AND RESEARCH

    Felipe Cohen

  • 11:40
    Mario Fernando Arcos Rosas

    ACUICULTURA MARINA EN EL PACÍFICO COLOMBIANO: ANÁLISIS PRODUCTIVO, COMERCIAL, COMPETITIVO Y PERSPECTIVAS DE DESARROLLO SOSTENIBLE

    Mario Fernando Arcos Rosas

  • 12:00
    Jorge Ivan Ayala Rojas

    COSTOS DE PRODUCCIÓN EN LA ERA DE LA CIENCIA DE LOS DATOS Y LA INTELIGENCIA ARTIFICIAL

    Jorge Ivan Ayala Rojas

  • 12:20
    Macerlo E. Araneda

    DE LOS DATOS AL VALOR: BIOECONOMÍA Y APRENDIZAJE AUTOMÁTICO (MACHINE LEARNING, ML) PARA LA GESTIÓN PRODUCTIVA EN ACUICULTURA.

    Macerlo E. Araneda

  • 12:40
    Manuel Estay

    THE IMPACT OF ECO-CERTIFICATIONS ON THE PRICE OF SALMON PRODUCTS

    Manuel Estay

<< All Meeting Sessions